A casa, hi ha un munt d'acuaris i peixos…així que, quan comença el febrer, ja ens preparem per uns quants dies de cel.lebracions!!! ;-)
Si bé he d'admetre que, posats a triar, sóc més de reposteria de pasta de full, pastes de té de mantega , o bombonets (petits fours que li diuen); he d'acceptar, sense cap dubte, que les espelmes llueixen molt millor a sobre d'un bon pastís! :-))
I n'hi han de boníssims!
A part, he descobert que, la fotografia culinària, m'encanta, i la de dolços, especialment. De fet, segueixo un munt de blocs culinaris nomès per deleitar-me amb les seves fotografies….espectaculars!
Vet aquí doncs, algunes propostes que us faig de pastissos meravellosos per a cel.lebrar qualsevol esdeveniment!
***Atenció!!!!!! No mireu aquest post amb la panxa buida perquè correu el perill de córrer a la pastisseria més propera i arrasar amb tot el que trobeu! ;-)
Des del pastís de gelat amb xocolata calenta per sobre, de yogur figues i mascarpone, red velvet amb ristretto, de xocolata negra amb escuma d'aigua de roses, el clàssic de maduixa i nata, o la mítica Tatin.
Jo, sense dubtar-ho, em quedo amb aquesta última! I vosaltres???
